清炒山药的做法 清炒山药的做法窍门

美食推荐2022-06-10 15:02:31未知

清炒山药的做法 清炒山药的做法窍门

步骤1

准备食材:山药200克、油适量、盐1茶匙、红椒20克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生姜1块。

清炒山药的做法 清炒山药怎么做好吃

步骤2

山药去皮洗净切片。

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步骤3

红椒洗净切片。

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步骤4

生姜切片。

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步骤5

首先起锅烧热水,水开放入山药、料酒焯水3分钟捞出过冷水备用。

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步骤6

然后起锅倒油,油温6成热,放入生姜炒出香味。

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步骤7

再放入山药、红椒翻炒3分钟。

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步骤8

接着放入生抽、盐、继续翻炒2分钟。

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步骤9

最后盛入盘中即可。

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