1、材料：白萝卜200G、葱1根、面粉2勺、鸡蛋1个、凉开水50ML、食盐10G、油20G。

2、萝卜切丝，葱切段。

3、将面粉加入大碗内，里面加入葱花，鸡蛋，萝卜，和食盐。

4、如果太干，加如少少凉开水，搅拌均匀。

5、锅里加油，受热后加入调好的面糊。

6、饼边呈金黄色时翻一面再煎至金黄色即可。