1、准备水80克，蔬菜油12克，盐2克，糖5克，高筋面粉150克，酵母2克。

2、另外还有马苏里拉奶酪适量，培根适量，虾仁适量，火腿粒适量，小番茄适量，黑橄榄适量，洋葱粒适量，什锦菜适量，披萨酱适量。

3、把水，油，盐，糖，高筋面粉放入和面盆。

4、倒入酵母。

5、先用刮板混合均匀。

6、然后用手揉成光滑面团。

7、擀成一个大于披萨盘的圆片铺入盘中。

8、用叉子扎出一排排的孔利于排气。

9、底部刷一层披萨酱。

10、铺上一层马苏里拉奶酪。

11、放上什锦菜，培根，虾仁，火腿粒，洋葱碎。

12、小番茄和黑橄榄切片。

13、再放一层马苏里拉奶酪，放上黑橄榄，小番茄，虾仁等。

14、烤箱上下火预热210度烤25分钟。

15、烤好后取出切块即可。