晚上适量的喝一些牛奶，可以很好的补充身体所需的大量营养成分，尤其是可以帮助补充钙质，还可以起到一定的安神助眠效果，那么牛奶为什么可以安神呢?
牛奶为什么可以安神
1.牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的特殊“酵素”，可以使身体放松，保持身心宁静。
2.牛奶还含有镁元素，能有效缓解心脏和神经系统疲劳，帮助补充大脑消耗，及时地恢复精力。
3.牛奶中一定数量的苯甲二氮萆，有比较明显的镇静安神功效，可让大脑得到及时的休息和恢复。
4.牛奶中含有的色氨酸(氨基酸的一种)，可以促使大脑分泌出五羟色胺，这种物质能使人产生睡意。
睡前喝什么牛奶有助于睡眠
热牛奶
睡前饮用牛奶的时候，牛奶的温度是比较重要的，最好饮用温热的牛奶，因为冷牛奶会刺激到肠胃，从而就很容易受凉，还会伤害到肠胃的健康。
无糖低脂牛奶
牛奶中的脂肪含量是不低的，而人体一旦休眠之后，脂肪的消耗速度就会大大降低，所以睡觉前选择牛奶的时候，一定要选择无糖低脂的牛奶，这样才能避免脂肪堆积。
牛奶怎么吃更有营养
牛奶炖蛋
用料：鸡蛋2个、牛奶250毫升、芒果少许、薄荷叶2片
做法：
1、将鸡蛋打成蛋液，牛奶倒入碗中备用;
2、打匀的蛋液用筛网过滤一次;
3、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀;
4、将牛奶蛋液用筛网过滤一次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;
5、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，把碗放到蒸锅里，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜，表面装饰上果粒、蜜豆或者新鲜薄荷叶即可。
睡觉前喝什么有助于睡眠
1.菊花茶：菊花茶是有柔和的舒眠功效，是能起到凝神静气的效果。
2.蜂蜜水：在睡觉前选择喝蜂蜜水也不错，摄入少量的葡萄糖，可以适当的对大脑进行暗示，可分泌出苯基二氢喹唑啉这样的物质，这属于一种神经传递素，能够起到放松大脑的效果。
