喝茶有什么讲究(古人喝茶有什么讲究)

美食推荐2022-06-21 21:18:56admin

喝茶有什么讲究(古人喝茶有什么讲究)

喝茶看上去是一件很简单的事情,其实也是有不少讲究的。相比较冲茶泡茶时水温、茶叶都选择,下面这些喝茶的禁忌你是一定要知道的,以免喝错了引起身体的不适。

喝茶不宜过浓

很多人因为工作或生活带来了精神压力,往往喜欢冲泡、品饮浓茶来解乏提神。然而,喝茶如果太浓,对身体是有伤害的,因为咖啡因刺激神经的作用,经常喝浓茶不仅会使人对浓茶产生依赖感,更重要的是,咖啡因和茶碱的刺激作用还会使人产生头痛、失眠等一系列不适的症状。喝浓茶非但不能缓解精神压力和减轻疲劳,只会适得其反。

另外,酒醉后也不宜冲饮浓茶,因为浓茶在缓解酒精刺激的同时,也给肝脏带来了更重的负担,一样会伤害身体。

不宜空腹喝茶

茶具有湿凉的特性,如果空腹饮茶,会对脾胃产生冲击,进而容易造成脾胃不和。同时,空腹喝茶还会使得胃液被冲淡,影响食欲和食物消化。如果长期空腹喝茶会导致营养不良和食欲减退,严重的还会出现与消化相关的胃肠慢性病。

不宜以茶送药

人们一般有这样的观念,即茶可以解药,说的便是在生病吃药的时候不要用茶水来冲服。这是因为茶叶中的鞣质可以分解为鞣酸,和药物结合之后会产生沉淀,进而阻碍药物被吸收。所以,服药前后半小时不要喝茶。

不宜饭后喝茶

有的人习惯在饱饭之后马上饮茶来促进食物消化,其实这样是不科学的。这是因为如果在饭饱之后马上饮茶不仅会增加胃的消化负担,而却茶叶中的鞣质还会与蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁的吸收。

不宜喝冷茶

本来茶性温凉,冷茶对身体更会起到滞寒作用。冷荼不仅不适合饱饭后饮用,还会造成食物准以消化,影响脾胃器官的正常运转。尤其是身体虚寒的人忌饮冷茶,否则会造成身体虚弱,容易导致感冒、气管炎等症状。如果身患支气管炎再饮用冷茶,会产生炎痰集聚、身体恢复缓慢等不良作用。

唾前不宜喝饮茶

睡前人们腹中的食物较少,如果再饮茶不但会影响腹中食物的消化,同时会刺激神经,容易出现失眠症状,影响正常的休息。另外,由于茶性较凉,唾前饮茶还会导致脾胃不和,长此以往,甚至会出现炎症或慢性消化疾病。

不宜喝隔夜茶

人们大多知道隔夜茶是不适宜饮用的,一方面因为隔夜茶因为长时间的浸泡,其营养元素基本上都已经溶解丧失,已经没有什么营养价值;另一方面茶叶中含有的蛋白质、糖类,也是细菌、霉菌繁殖的养料,搁置时间长,会出现变质,产生异味。饮用变质的隔夜荼会对消化器官造成伤害,容易出现腹泻。

不宜喝茶的人群

神经衰弱或患失眠症的人,贫血者,缺钙或骨折的人,患有胃溃疡的人,痛风病人,肝、肾病患者,泌尿系统结石的人,孕妇等都不宜过量喝茶。

不宜喝茶的体质

饮茶对体质的要求不是太多.但是也有一些。例如贫血者最好不要喝过量的茶,这是因为茶中的多酚类化合物会与部分金属离子如铁结合,贫血者中大多以缺铁性贫血为主,饮茶对于贫血患者并不能带来很好的效果,因此贫血的体质不适合喝茶。

骨质疏松的人也不适合饮茶,因为茶中的茶多酚类化合物也会对饮食中的钙质起到沉淀作用。基于相似的理由,心脏病以及神经衰弱的患者也不适合饮茶。

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看