粥是我们日常生活中经常接触到的食物，那粥喝了之后到底是减肥还是增肥的呢？减肥喝粥到底好不好呢？
喝粥减肥还是增肥
控制食量能减肥。
粥里面米少水多，热量比较低，食用之后能较快的达到饱腹感，所以相比于米饭和其他主食，喝粥的热量就会小的多。如果能控制其他高热量食物摄入的话，就能更好的消耗体内自身脂肪，从而达到减肥效果。
喝粥为什么反而胖了
喝太多
在熬粥的过程中能够让其中的谷物糊化程度增高，这样其中的碳水化合物就会更容易被吸收，如果喝粥的量一多就会导致所摄入的热量超标，从而会长胖的可能。
有食用其他高热量食物
粥食用后虽然短时间内能起到较好的饱腹感，但是粥属于半流质食物，食用后能较快被消耗，所以很容易饿，饿了之后就会想吃其他高热量食物，这样也会有导致长胖的风险。
怎么喝粥减肥效果最好
注意搭配
不建议只靠喝粥减肥，这样容易出现营养失衡的情况，建议在喝粥的时候可以加入适量虾仁、青菜、瘦肉等食材，这样既能增加粥的营养，还能加强饱腹感。
食用粗粮熬粥
大米热量高，不利于减肥，所以可以用粗粮代替来熬粥，并且可以选择在饭前喝一小碗，这样能增加饱腹感，正餐时吃一点菜就可以能饱了。
早上喝粥好不好
早上喝粥有一点好处，具体如下：
易消化
粥属于半流质食物，早上喝粥在饱腹的同时还能更好被身体所消化，不会积食，从而减轻肠道负担。
补充水分
晚上睡觉时身体需要消耗部分津液，而粥当中含有大量的水分，早上适合喝点粥能为机体补充水分，同时还能预防便秘。
养胃
粥类食物比较柔软，比较容易消化。而且不会刺激胃黏膜，早上喝一点粥还能起到养胃的作用。
