蘑菇烧鸡蛋怎么做 平菇炒鸡蛋怎么做好吃

美食推荐2022-06-23 05:01:17未知

蘑菇烧鸡蛋怎么做 平菇炒鸡蛋怎么做好吃

步骤1

食材:蘑菇300克、鸡蛋2个、大蒜2瓣、姜1克、小葱1根、食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油1克。

蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法

步骤2

蘑菇切片。

蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法

步骤3

大蒜切末。

蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法

步骤4

姜切末。

蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法

步骤5

小葱切葱花。

蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法

步骤6

鸡蛋打散。

蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法

步骤7

炒锅中油温5成热时,倒入蛋液,炒散,盛出备用。

蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法

步骤8

锅中留底油,下入姜末、蒜末,爆香,倒入蘑菇,炒匀,调入盐、生抽、蚝油,倒入炒好的鸡蛋,加100毫升清水,焖煮8分钟。

蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法

步骤9

汤汁收干后,盛出,撒葱花即可。

蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看