平时在菜市场买到的西红柿都是跟苹果差不多大小的,但最近在水果市场上看到一种小番茄卖的很火,而且吃起来味道甜爽,非常好吃,不知道这种小番茄是不是转基因食品呢?
小番茄是不是转基因
不是转基因食品。
转基因食物的定义是运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有优良遗传性状的物种,而小番茄并不是通过人为改变基因获得的品种,它的出现在很早以前就有了,只是当时的产量不好,而且主要是以观赏种植,后来随着种植技术增强,产量提高,才逐渐发展为食品食用。
小番茄是由大番茄转变来的吗
不是。
小番茄又叫樱桃番茄、圣女果,起源于南美洲,是野生的樱桃番茄进化来的,并不是将大番茄变小而来的,而是它本来就是那样的大小,其小小的果子,可以一口一个,比大番茄更方便食用,常作为生食的水果来吃。
小番茄是不是染色的
不是。
日常可见的小番茄其果实颜色十分丰富,有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,是不同品种的番茄杂交培育来的,并不是染色所得,假如你吃到的小番茄外面红彤彤,但里面还是绿色的,这也不属于染色现象,可能跟小番茄还未熟透或种植条件不好有关。
千禧小番茄是转基因吗
也不是。
千禧樱桃小番茄是近年来农艺师从圣女果品种中优选培育出来的一个新品种,产自海南陵水,可以说是圣女果的“升级版”,其果色大红,含糖量高,硬度高,耐贮运,个头比圣女果要小一些,但是营养成分、口感均比圣女果要好,其中维生素PP的含量居果蔬之首。
常见的转基因食物有哪些
目前常见的转基因食物有:木瓜、大豆及豆制品、水稻及大米、玉米及玉米油、菜籽及菜籽油、白菜、辣椒、茄子等,不过现在在一些超市中,很少有食品标注“转基因产品”或“以转基因原料制成”等标识,以肉眼通常无法判断此种食物是否为转基因。
不过目前并没有食用转基因食物而造成影响健康的有力证据,因此转基因食物是可以吃的,大家应该理性对待转基因食物,而且还需注意的是生活中常见的这些食物,有网上谣言说是转基因的,像紫薯、小南瓜、小黄瓜等,都不属于转基因食物。