白萝卜梨子煮水的禁忌 白萝卜与梨子煮水可以吗?

美食推荐2022-06-30 15:18:05admin

白萝卜梨子煮水的禁忌 白萝卜与梨子煮水可以吗?

我咳嗽的时候,外婆就会用败落梨子煮水给我喝,还挺好用的,想知道白萝卜梨子煮水喝有什么禁忌?

白萝卜梨子煮水的禁忌

1.气虚者不宜食用

萝卜有下气的作用,因此气虚、气虚咳嗽者不宜吃白萝卜梨子煮水。

2.糖尿病人群慎食

梨子中含有糖分,而且炖白萝卜梨子水的时候会加入冰糖或者蜂蜜,而糖尿病人群要控制糖分的摄入,因此要谨慎食用,以免加重病情。

3.脾胃虚寒者少食

白萝卜性凉,梨子同样性凉,虽然说一起煮汤之后能够降低凉性,但是脾胃虚寒者要少吃,以免加重身体寒凉之气。

白萝卜雪梨煮水的做法

一、白萝卜炖梨

材料:白萝卜100克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:

雪梨洗净,去皮,切成小块;白萝卜去皮切小块;锅内放500毫升清水,放入白萝卜块和雪梨块,加入3块冰糖调味,大火煮开后转中小火继续煮30分钟左右,至食材软烂。

直接倒出白萝卜梨汁晾凉喝,每天2次,每次喝掉50-100毫升。

功效:清热生津、止咳化痰,适合咽痛、咽干、咽痒、咳嗽、痰多的人食用。

二、白萝卜蜜蒸梨

材料:白萝卜1个,梨1个,生蜂蜜30克,白胡椒7粒,麻黄少许。
做法:
将萝卜切片,梨去皮、核,与蜂蜜、白胡椒、麻黄一同放碗内,蒸熟。

服食,每日1次。5日为1个疗程。
功效:发表散寒。适用于风寒咳嗽。

白萝卜梨子煮水放蜂蜜好还是冰糖好

建议放冰糖更好。

冰糖性平,味甘,入脾、肺经,有健脾和胃、润肺止咳的功效,和白萝卜、梨子一起炖,能够很好的缓解肺燥咳嗽。而市面上的蜂蜜有不少是掺假了的,不一定能够起到应有的效果。

白萝卜炖梨加冰糖功效

1.润肺止咳

白萝卜性凉、味甘,入肺、胃经,有清热止咳、清肠排毒的功效;冰糖冰糖性平,入脾、肺经,有健脾和胃、润肺止咳的功效;而雪梨性寒、味甘,能生津润燥、清热化痰,常用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症状。因此白萝卜炖梨加冰糖有清热生津、润肺止咳的功效,适合咽痛、咽干、咳嗽痰多的人食用。

2.润肠通便

白萝卜、雪梨都含有丰富的维生素、膳食纤维,膳食纤维能推动肠道的蠕动,可以促进食物消化,而且白萝卜和雪梨性凉,还能够清热降火,因此白萝卜炖梨有润肠通便的作用,有上火、便秘症状的人也可以食用。

3.清热降火

雪梨性寒、味甘,有养阴清热、生津润燥的功效;冰糖冰糖性平,入脾、肺经,能清热润肺;白萝卜含丰富的维生素、矿物质,还含有芥子油、粗纤维等成分,有清热解毒、消炎止咳的作用,因此白萝卜炖梨加冰糖能清热降火,适合咽喉肿痛、口舌生疮的人食用。

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