素炒蕨菜做法 蕨菜炒菜的做法

美食推荐2022-07-03 05:02:32未知

素炒蕨菜做法 蕨菜炒菜的做法

步骤1

准备食材:蕨菜300克、小葱2根、大蒜2瓣、干辣椒3个、食用油10克、盐1克。

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步骤2

锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。

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步骤3

蕨菜沥干水分、切成段。

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步骤4

小葱切段。

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步骤5

大蒜拍碎。

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步骤6

干辣椒切小段。

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步骤7

热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、干辣椒爆香。

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步骤8

下入蕨菜大火爆炒3分钟。放入盐翻炒均匀。

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步骤9

起锅前放入葱段翻炒几下即可。

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