冰糖银耳炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系，是可以长期服用的良好润肤食品。

食材

主要食材：雪梨1个。

其他食材：银耳2朵，冰糖6块。

做法步骤

1.银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。

2.把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。

3.雪梨去皮切成小块，加入锅中，继续小火煮30分钟即可。

功效

清热润肺、清凉止咳。

成果图