手工冰粉怎么做 手工冰粉怎么做出很多泡

美食推荐2022-07-04 20:02:42佚名

手工冰粉怎么做 手工冰粉怎么做出很多泡

  将冰籽装进纱布袋子,冲洗一下去尘,装好的纱布袋子放入凉白开里面搓揉,搓好的冰粉浆里面的冰籽过滤一下,将石灰溶于剩下的凉白开里澄清,石灰和水分层以后,将上层的石灰水缓缓倒入冰粉浆里拌匀。做好的冰粉放入冰箱静置一个小时左右,花生切成花生碎,西瓜切小块,加入红糖水,摆上食材即可。

手工冰粉怎么做 冰粉的做法

  手工冰粉怎么做

  主料:

  冰籽50克,石灰5克,凉白开1800克

  辅料:

  花生10颗,葡萄干,山楂,西瓜

  冰粉的做法:

  1.将50克冰籽装进纱布袋子,冲洗一下去尘;

  2.装好的纱布袋子放入1600克凉白开里面搓揉,反复的搓,大概8分钟左右;

  3.搓好的冰粉浆里面的冰籽过滤一下;

  4.将5克石灰溶于剩下的200克凉白开里澄清,看到石灰和水分层以后,将上层的石灰水缓缓倒入过滤好的冰粉浆里面,并搅拌均匀;

  5.做好的冰粉放入冰箱静置,大约一个小时左右,待其凝固成果冻状即可;

  6.花生切成花生碎,西瓜切小块;

  7.加入熬好的红糖水,摆上花生碎、葡萄干、山楂和西瓜即可。

  小贴士

  1、冰籽揉搓的时间可以灵活一些,等到冰籽摩擦感变强,已经不再出浆,而且水面上布满泡沫就行了。

  2、冰粉里面可以加一些自己喜欢的食材。

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