蕨菜炒茭子的做法,蕨菜炒茭子怎么做

美食推荐2022-07-05 00:04:16未知

蕨菜炒茭子的做法,蕨菜炒茭子怎么做

步骤1

准备食材:蕨菜200克、茭子100克、干辣椒3克、食用油10克、盐1克、生抽1勺、豆豉一勺。

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步骤2

锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、沥干水分。

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步骤3

将沥干的蕨菜切寸段。

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步骤4

茭子切片。

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步骤5

干辣椒剪碎。

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步骤6

热锅倒油、油温5成热、放入蕨菜、茭子翻炒,再加入干辣椒、豆豉、翻炒。

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步骤7

加入盐、生抽、炒匀即可。

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