步骤1

食材：绿菜花400克，蒜3瓣，小米辣5个、食用油1克，盐2克，生抽2克，醋1克。

步骤2

绿菜花摘小朵，放入清水中浸泡15分钟，捞出。

步骤3

蒜切末。

步骤4

小米辣切末。

步骤5

锅中水沸后，放入食用油、1克盐、绿菜花，煮1分钟，捞出，放入碗中。

步骤6

加入蒜、小米辣、生抽、1克盐、醋，拌匀即可。