清明节的时候人们一般会吃青团，青团口感软糯，食用价值比较高，很多人喜欢吃，那么青团的历史由来和故事？清明节为什么吃青团？
青团的历史由来和故事
青团的由来和故事主要有两种，具体如下：
由来一
太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，防止给陈太平带吃的东西，农民采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，给李秀成吃，后来李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保，因此吃青团的习俗传开了。
由来二
有个年轻人名叫金兰，父亲亡故，靠母亲在家纺纱织布度日，朝廷命令，田地抛荒要被处死，母亲误以为自己送饭迟了，又要遭儿子打骂，一时想不开，投进水塘自尽，金兰立刻跳进水塘，但只摸到一块木板。，为了纪念母亲，他将母亲放饭篮的地方长出的野草绵青采回来，做成苦饼，小伙子清醒明理的日子，所以就把这一天叫做清明，每年清明日都带着苦饼到水塘附近的路边祭拜。
清明节为什么吃青团
风俗习惯。
清明节是指春分后的15天，又叫作“踏青节”，中国的传统节日之一，也是祭祀节日之一，主要是祭祖和扫墓。
清明节这一天也有很多人会吃青团，吃青团是一种习俗，主要是因为周朝，《周礼》上有记载不能在仲春这天引火，又叫作“寒食三日”，因此人们会提前准备糕点来充饥，被流传至今。
吃青团代表什么意思
纪念先人、团圆之意。
清明节吃青团，主要常见于我国南方地区，青团寓意着团圆，同时也为了纪念先人，表示对其的思念之情。
其次青团是一种营养价值比较丰富的糕点，含有维生素、膳食纤维、淀粉等营养成分，适量食用，能够补充人体营养，提高自身免疫力。
青团送人会忌讳吗
建议不要送人。
青团原本就是一种祭祀用品，有祭奠先人的意义，常常用在祭祀上供奉，即使现在用青团祭祀。
随着时代的发展，青团也成了生活中常见的食物，但是对于老一辈人来说可能还是会有一些忌讳的，因此为了避免不必要的麻烦，建议青团还是不要送人比较好。
