豆腐炒毛豆做法(炒毛豆的做法)

美食推荐2022-07-06 15:03:00佚名

豆腐炒毛豆做法(炒毛豆的做法)

步骤1

主料:毛豆米100克,豆腐200克。辅料:小葱2根、食用油适量、鱼露1克、水淀粉10毫升、生抽1克。

豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎么做

步骤2

豆腐切成小丁。

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步骤3

小葱切成葱花。

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步骤4

锅中热油,油温5成热爆香葱花。

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步骤5

下入毛豆米翻炒2分钟。

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步骤6

倒入豆腐炒匀,加100毫升清水、1克生抽炒匀。

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步骤7

焖煮10分钟,加入鱼露炒匀。

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步骤8

最后淋上水淀粉收汁,就可以出锅了。

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