1、食材：蛋挞1只，迷迭香3克，香橙肉半只。调料：橄榄油少量，糖10克。

2、香橙肉切丁，然后与切碎的迷迭香和橄榄油在盘里腌制30分钟。

3、腌制完成后将迷迭香去掉，然后码放在蛋挞上面。

4、在蛋挞的表面撒上白糖然后用火枪将糖烧灼至焦糖即可。