1、小土豆半个、胡萝卜一个、苹果酱100克、咖喱4块、洋葱半个、乌冬2个、火锅猪肉片8片。

2、准备好需要的材料。

3、锅中倒油，中火。

4、放入切好的洋葱，翻炒几下。

5、加入苹果酱、胡萝卜丁、土豆丁，翻炒。

6、加入水，煮开，中小火二十分钟。

7、加入咖喱块，搅拌至融化。

8、加入乌冬、猪肉片，煮熟即可出锅。

9、装碗，咖喱汤就好了。