吃了牛油果还要吃叶酸吗 牛油果补叶酸吗

美食推荐2022-07-08 05:06:06admin

吃了牛油果还要吃叶酸吗 牛油果补叶酸吗

相信对牛油果有所了解的人都知道牛油果中含有一定量的叶酸,所以这让很多孕妈妈就有所顾忌了,担心吃了牛油果会过量补充叶酸,那么吃了牛油果还要吃叶酸吗?

吃了牛油果还要吃叶酸吗

吃了牛油果还需要吃叶酸。

牛油果中含有丰富的天然叶酸,但是天然叶酸极不稳定,容易受到光照、高温等条件的影响而被氧化,所以我们从牛油果中吸收的叶酸含量并不是很多,所以孕早期还是需要遵循医师的指导,服用叶酸片或者是叶酸剂。

吃牛油果对孕妇的好处

促进胎儿生长

牛油果中含有丰富的叶酸,这种物质可以帮助预防胎儿出现先天性神经管缺陷,促进胎儿的生长发育。

预防便秘

牛油果中含有的膳食纤维可以促进肠道的蠕动,含有油脂有一定润肠的作用,所以在一定程度上有预防便秘的作用,可以有效的改善孕妇便秘的症状。

缓解失眠

牛油果中的生物素可以帮助脂肪、氨基酸、碳水化合物的代谢,进而也能缓解失眠,而且牛油果中含有的镁元素有助于缓和焦虑,有镇定心神的作用。

降低胆固醇

牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸,这种物质有助于降低胆固醇,而且对胎儿的大脑发育,胎儿的眼睛,胎儿的神经系统和脂肪组织都有着至关重要的作用。

美容护肤

牛油果油脂、蛋白质及维生素E都是天然的抗氧衰老剂,不仅可以软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,让皮肤表面可以形成乳状隔离层,有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤,孕妇食用牛油果具有一定的美容护肤作用,是天然的美容食物。

牛油果补充叶酸的正确吃法

牛油果中叶酸容易受到外界的干扰,被人体吸收的含量很低,所以一般将牛油果生吃比较好,推荐以下几种食用方式:

榨果汁

1.准备牛油果1个、苹果1个、300毫升牛奶、适量白砂糖。

2.将牛油果对半切开,用勺子挖出牛油果的果肉,放入碗中备用;苹果洗净、去皮、切小块。

3.将牛油果、苹果一同放入榨汁机中,加入低脂奶、适量的清水,一起榨汁食用。

4.榨汁完成后,加入适量的白砂糖,调成自己合适的口味即可食用。

水果沙拉

1.准备半个牛油果、适量的玉米粒、西兰花、黄瓜、番茄、紫甘蓝等食物。

2.将牛油果切成小方块颗粒状,然后再与以上食物一起搭配,拌上沙拉酱或番茄沙司,做成沙拉即可食用。

搭配面包

1.将牛油果果肉用小勺舀起,当成果酱,均匀的涂抹在面包片上。

2.如果家里有草莓酱或蜂蜜的,还可以适当的涂抹一些,可以增加面包片的甜度。

孕妇叶酸补充多了怎么办

如果孕妇食用了过多的牛油果,同时又服用了叶酸补充剂,那么有的人就会担心孕妇这样会过多的补充叶酸,引起身体的不适,那么,首先要告诉你的是,叶酸是一种水溶性维生素,会溶解在水中,随着尿液排出,也就是当天吃补充多了叶酸,多喝点水帮助稀释溶解就行了,而且成人最低需要量20倍也不会引起中毒。

但是要注意口服叶酸超过350mg可能影响锌的吸收,而导致锌缺乏,使胎儿发育迟缓,低出生体重儿增加,还会掩盖维生素B12缺乏的早期表现,而导致神经系统受损害,甚至干扰抗惊厥药物的作用,诱发病人惊厥发作。

孕妇吃多少牛油果合适

孕妇吃四分之一牛油果即可。

孕早期一天吃四分之一牛油果,然后再加上服用的叶酸补充剂,可以满足叶酸的补充需求了,而对于孕中期及孕晚期,没有补充叶酸的情况下,一天吃半个牛油果就可以了。

孕妇吃牛油果的注意事项

1.不宜多吃。牛油果中含有大量的油脂,吃多了容易让油脂在体内堆积,进而引起肥胖。

2.牛油果吃新鲜的比较好。切开的牛油果容易被氧化变色,降低牛油果的食用口感及食用价值,所以现切现吃比较好,但如果实在吃不完可以在表面涂抹上一点柠檬汁,包裹在保鲜膜里,放入冰箱保存。

3.消化不好的孕妈不宜食用。牛油果含有蛋白质和不饱和脂肪酸,蛋白质大多属于植物蛋白,在体内不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出现腹泻、腹胀等症。

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