为什么说人参果很毒(人参果会中毒吗)

美食推荐2022-07-08 16:13:57admin

为什么说人参果很毒(人参果会中毒吗)

人参果是一种很常见的水果,其个头不大,外形也不像小说里描述的人形,是一种类似西红柿一样一般大小的果子,果实成熟时果皮是金黄色的,口感甘甜多汁,但据说吃了有毒害作用,这是为什么呢?

为什么说人参果很毒

其实人参果并没有毒。

人参果是一种茄瓜类水果,营养价值较高,富含维生素C、维生素B、硒、钼、蛋白质、膳食纤维、维生素C、铁、锌、胡萝卜素等营养成分,经常适量食用可起到美容护肤、润肠通便、生津止渴、提高身体免疫力等功效,但不能多吃、食用未熟或变质的人参果,否则会刺激肠胃,对健康造成危害,出现腹痛、腹泻等不适症状。

吃了人参果为什么胃疼

1、食用过量

人参果富含膳食纤维,汁水丰富,一般一天吃1-2个即可,如果吃太多的话,容易刺激肠胃,导致消化不良、胃疼的现象,尤其是本身胃部有疾病的人更要少吃,而且不要连皮吃,其外皮较为粗硬,不好消化。

2、食物不洁

如吃了腐坏变质、发霉、没有洗干净的人参果,里面会含有大量的细菌、霉菌等有害微生物,经过饮食进入人体,从而造成健康危害,其中就包括腹痛、胃痛、腹泻、呕吐等症状表现,需立即停止食用,并采取催吐措施,必要时紧急就医治疗。

3、其他病因

胃痛除了饮食因素以外,还和外感风寒、情绪不佳、脾胃虚弱等诱因有关,有可能不是胃痛并非吃人参果引起,而是其他病因导致的,如24小时后仍未缓解,建议尽快就医确诊病因,并予以对症治疗。

为什么人参果很少人吃

1、口感欠佳

人参果大量上市的时间在夏秋季节,此时有很多好吃的水果,而人参果虽然名字好听,但外观上并不占优势,加上价格方面还普遍较贵,口感也不是特别好吃,而且买到的大部分是未完全成熟的人参果,很多人到手后就直接吃,误以为人参果并不好吃,因此在这种环境下的人参果自然选择的人就少了。

2、种植少

相对于常见的柚子、猕猴桃、苹果等水果而言,人参果种植面积少,产量也少,很多人只是听过其名字,并没有尝过其味道。

哪些人不宜吃人参果

健康人群一天可以吃1-2个人参果,但以下人群则不宜吃人参果:

1、上火内热的人群

人参果性温,食用之后会加重体内的燥热之气,如上火内热、阴虚火旺的人吃人参果容易加重体内的热气,从而加重不适症状,因此不宜吃。

2、肠胃不适的人群

人参果中的蛋白质、纤维素含量较高,吃多不易消化,而且具有润肠通便的作用,如有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的人群,建议不要吃人参果,以免加重症状。

3、糖尿病人群不宜吃高糖人参果

人参果分为高糖型的和低糖型的,而高糖型的人参果吃多了会令血糖浓度快速升高,不利于血糖稳定,糖尿病人群需要谨慎食用。

4、对人参果过敏的人

人参果也存在过敏源,如果是过敏体质人群,第一次食用时需少量尝试,测试是否过敏,如不过敏才可以放心食用,以免诱发过敏症状,如:腹泻、腹痛、起疹子等。

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