新疆拌面的做法(新疆拌面的做法和配料窍门)

美食推荐2022-07-09 10:00:36佚名

新疆拌面的做法(新疆拌面的做法和配料窍门)

步骤1

准备食材:羊肉100克、木耳50克、洋葱50克、面100克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、嫩肉粉2茶匙、生抽2茶匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒5个、青椒1个、油适量

新疆拌面的做法 新疆拌面怎么做好吃

步骤2

羊肉切片。

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步骤3

小米椒切圈。

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步骤4

青椒切块。

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步骤5

大葱切片。

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步骤6

姜切末。

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步骤7

蒜切末。

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步骤8

碗中放入羊肉,加入姜、嫩肉粉、白胡椒粉、盐、生抽拌匀腌制备用。

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步骤9

锅里倒油,油热放入小米椒煸炒,加入姜、蒜炒香盛出备用。

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步骤10

锅里倒油把腌制好的羊肉放入翻炒1分钟盛出备用。

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步骤11

锅里倒油,放入葱、姜炒香,放入炒好的羊肉,继续翻炒,放入青辣椒一起翻炒,然后放洋葱,木耳,加入生抽,鸡精调味。

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步骤12

把面放入开水中煮熟,捞出放在大碗中备用。

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步骤13

将炒好的酱料倒入面中拌匀即可。

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本文标签: ,新疆拌面的做法  ,新疆拌面  ,面条  

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