最近看到朋友圈里说和大蒜水有很多好处,可以治咳嗽、预防感冒、延缓衰老、消炎杀菌,那要想达到这些食疗效果,大蒜水要喝多久呢?赶紧一起来了解一下吧。
风寒止咳:2天有效果
目前大蒜水用的最多的食疗功效就是治疗风寒感冒咳嗽,一般对于小孩子患有风寒感冒的症状来说,其治疗效果比较明显。家长可在孩子咳嗽厉害时,早、中、晚一天共喝3次,第二天就见效,3天后就好了。
风寒感冒症状:浑身酸痛、鼻塞流清涕、舌苔白口淡、头痛无力、畏寒怕冷。
做法:冰糖大蒜水
取2~3瓣大蒜切片或拍碎后放入小蒸盅中,加适量冰糖,然后加约150毫升左右的水,盖好盖子上蒸锅,大火蒸沸腾后,小火蒸15分钟,过滤蒜蓉,趁热饮用即可,每天2—3次。
备注:如咳嗽3天未见好转,请及时就医确诊。
驱寒祛痰:3天有效果
如果患者咳喘严重,白色稀痰较多,说明受寒较重,为了更好的驱寒祛痰,建议在喝大蒜水食疗方的同时,再加上生姜、红糖一起煮来吃效果更好,一般3天可见效果良好。
做法:红糖生姜大蒜水
食材:小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺,成人用生姜7—8片、大蒜7—8瓣,红糖一勺。
1、准备生姜1到2片,红糖适量,大蒜2到3瓣,冰糖1粒。
2、将大蒜拍碎,放在一边静置10分钟左右。
3、将生姜片拍烂一些,使姜辣素更好溶出。
4、将生姜、大蒜放入锅中,加入一碗清水。
5、加入一颗冰糖和适量红糖,隔水蒸制,大火烧开。
6、转小火再蒸15分钟左右,就可以饮用了,严重时可一日三次。
治鼻塞:立即见效
很多人一感冒流鼻涕,之后就会鼻塞,导致呼吸不畅,很难受,这时候建议问问大蒜的汁水,可立即见效哦。
做法:大蒜汁水
将大蒜瓣捣成糊状,装入一个空药瓶内,把瓶口对准鼻口,尽量吸嗅大蒜辛辣的味道,可视病情每天嗅闻4—5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥,使用的瓶不可太大,以对准两鼻孔大小为宜。
延缓衰老:常喝有效
因为大蒜水中的大蒜素具有极强的抗氧化作用,而且其抗氧化效果远超其他水果蔬菜,若是经常食用大蒜水,能有效帮助人体清除体内的活性氧自由基,延缓细胞被氧化衰老的速度,起到延缓衰老的效果。
做法:蒸大蒜水
1、用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以。
2、把大蒜放入蒸盅内(家中没有蒸盅的可以用碗)。
3、把冰糖放进蒸盅,加入适量水,约蒸盅高度三分之二的水。
4、把盖子盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去(如果用碗的话,用个小碟子扣上).
5、把蒸盅放入锅中去蒸,大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可饮用。
降低血糖:常喝有效
大蒜水可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。建议有高血糖脂的人宜每天吃一次或者隔天一次,每次1~3瓣大蒜,来达到降血脂的效果。
做法:蒸大蒜水
1、用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以。
2、把大蒜放入蒸盅内(家中没有蒸盅的可以用碗)。
3、把冰糖放进蒸盅,加入适量水,约蒸盅高度三分之二的水。
4、把盖子盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去(如果用碗的话,用个小碟子扣上).
5、把蒸盅放入锅中去蒸,大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可饮用。
排毒助消化:立即有效
大蒜水可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。建议每天每天吃一次或者隔天一次,每次1—3瓣可起到排毒助消化的效果。
做法:蜂蜜大蒜水
将数枚大蒜去外皮洗净,放入盛好蜂蜜的大瓶中,盖好盖后浸泡一周左右,取出泡水食用。
注意:这些人喝大蒜水加重病情
1、患有眼病的人
古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。
2、气血虚弱的人
古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
3、肝病患者
很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”,大蒜性热,能助火;味辛,剌激性强。肝有内火者如果食用,肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。
4、脾虚腹泻的人
生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。
5、重病患者
蒜属发物,所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,对得患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。