蛤蜊肉炒青椒的做法 蛤蜊肉炒青椒的做法窍门

美食推荐2022-07-19 00:03:21佚名

蛤蜊肉炒青椒的做法 蛤蜊肉炒青椒的做法窍门

步骤1

准备食材:蛤蜊肉300克,青椒2个,洋葱50克,姜1块,大蒜2瓣,料酒10克,生抽5克,盐1克,鸡精1克,油适量。

蛤蜊肉炒青椒的做法  蛤蜊肉炒青椒怎么做

步骤2

青椒洗净切小块。

蛤蜊肉炒青椒的做法  蛤蜊肉炒青椒怎么做

步骤3

洋葱切小块。

蛤蜊肉炒青椒的做法  蛤蜊肉炒青椒怎么做

步骤4

姜切末。

蛤蜊肉炒青椒的做法  蛤蜊肉炒青椒怎么做

步骤5

蒜切末。

蛤蜊肉炒青椒的做法  蛤蜊肉炒青椒怎么做

步骤6

锅中倒入适量清水大火烧开,放入蛤蜊肉、料酒5克焯水1分钟,捞出待用。

蛤蜊肉炒青椒的做法  蛤蜊肉炒青椒怎么做

步骤7

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入青椒、洋葱块翻炒均匀。

蛤蜊肉炒青椒的做法  蛤蜊肉炒青椒怎么做

步骤8

加入蛤蜊肉,调入料酒5克、生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀。

蛤蜊肉炒青椒的做法  蛤蜊肉炒青椒怎么做

步骤9

出锅装盘即可。

蛤蜊肉炒青椒的做法  蛤蜊肉炒青椒怎么做

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看