烤箱烤鱼的做法(烤箱烤鱼的做法.教你怎么做烤鱼)

美食推荐2022-07-19 20:03:31未知

烤箱烤鱼的做法(烤箱烤鱼的做法.教你怎么做烤鱼)

步骤1

准备食材:草鱼200克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、蒜3瓣、土豆20克、洋葱20克、大葱1段、金针菇20克、花生米10克、青辣椒20克、红辣椒20克、干辣椒10克、花椒5克、辣椒面5克、辣椒粉5克、豆瓣酱1茶匙、老干妈1茶匙、小葱1根。

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步骤2

草鱼洗净,打花刀。

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步骤3

生姜切片。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

土豆切片。

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步骤6

大葱切片。

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步骤7

洋葱切块。

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步骤8

金针菇去根撕小朵。

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步骤9

青辣椒切片。

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步骤10

红辣椒切片。

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步骤11

干辣椒切段。

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步骤12

小葱切葱花。

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步骤13

首先碗中倒入草鱼,放入姜、盐抹匀腌制60分钟。

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步骤14

然后烤盘上铺上锡纸,再将腌制好的草鱼放入烤箱内180度烤30分钟。

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步骤15

接着起锅倒油,油温6成热,放入蒜、姜、干辣椒、花椒,大葱炒出香味。

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步骤16

再接下来倒入辣椒面、辣椒粉,豆瓣酱、老干妈翻炒出红油。

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步骤17

接下来放入土豆、洋葱、金针菇、花生米、青红辣椒,少许水翻炒3分钟。

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步骤18

之后将炒好的食材,平铺在草鱼身上,再放进烤箱,继续烤10分钟。

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步骤19

最后取出装盘,撒上葱花即可。

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本文标签: ,烤箱烤鱼的做法  ,烤箱烤鱼  ,烧烤  

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