腊肉烧香芋怎么做(香芋腊肉的家常做法窍门)

美食推荐2022-07-20 10:02:20佚名

腊肉烧香芋怎么做(香芋腊肉的家常做法窍门)

步骤1

食材:香芋200克、腊肉150克、干辣椒2个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根。 调味料:食用油5克、生抽2克、食盐1克、糖1克。

腊肉烧香芋怎么做 腊肉烧香芋的做法

步骤2

香芋切滚刀块。

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步骤3

腊肉切小块。

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步骤4

干辣椒切段。

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步骤5

大葱切片。

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步骤6

姜切丝。蒜切片,小葱切葱花。

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步骤7

热锅倒油,油温5成热后,下干辣椒、大葱、姜、蒜,爆香。加入腊肉,煸炒出油。

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步骤8

放入香芋,炒匀。

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步骤9

加入300毫升清水、生抽、盐、白糖,大火煮20分钟,香芋软烂即可,装盘葱花。

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