最近一段时间都在吃减脂餐,为了减肥增肌,每日饮食上多了很多鸡胸肉,已经连续吃了差不多一个月的鸡胸肉了,不知道吃多了鸡胸肉会不会产生什么副作用呢?
吃一个月鸡胸肉会有副作用吗
吃过多的鸡胸肉会出现相应的副作用,如:
1、便秘和结石
鸡胸肉富含蛋白质,但膳食纤维,水分含量较少,如果坚持只吃鸡胸肉的话,不摄入一些水果、蔬菜的话,长期下去肠胃消化负担较大,容易发生便秘、消化不良、排便臭等现象,而且高蛋白对水和无机盐代谢不利,有可能引起泌尿系统结石。
2、肾损伤
普通人群通过日常饮食就能满足每日所需蛋白质,无需额外补充,如果长期吃过多的鸡胸肉,会导致蛋白质摄入过量,从而造成肾脏代谢负担过重,最终导致肾损伤,若肾脏功能本来不好,危险会更大,建议健身人群要在确保肝肾功能正常的情况下,遵循专业指导意见合理补充蛋白质。
3、易产生骨质疏松
过多的蛋白质摄入,也会造成含硫氨基酸摄入过多,这样会加速骨骼中钙的丢失,易产生骨质疏松,而且大量的蛋白质还会导致机体脱水、脱钙、痛风。
4、暴食
长期吃这一种食物,营养单一,身体会相应的缺乏一些营养物质,容易对一些高热量食物产生特别强烈的欲望,如蛋糕、巧克力、糕点、油炸食品等,一旦坚持不下去食用,就会暴饮暴食,很多人节食减肥反弹就是这个原因。
吃鸡胸肉对肾脏有影响吗
有影响。
过多的蛋白质摄入,尤其是动物蛋白质摄入过多,都会对人体有害,因为一般情况下,人体不贮存蛋白质,不用蛋白质作为产热的来源,只有当人体摄入的热量不足时,机体才动用蛋白质产热,因此多余的蛋白质会在人体内的分解,其分解产物较多,其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,如氨由尿排出体外,这一过程需要大量的水分,会加重肾脏的负荷,影响肾功能。
若肾脏功能本来不好,危险会更大,如患急性肾小球肾炎的病人摄人过多的蛋白质,会促使肾小球硬化;如已出现肾功能不全、氮质血症者,应限制蛋白质摄入量(以每日20克为宜),且应摄入优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋等,若蛋白质过多,会加重氮质血症和尿毒症。
蛋白质吃多了怎么补救
1、蛋白质吃多了若无不适感觉,可不需要处理。
2、若出现腹胀、呕吐、便秘可行对症支持治疗。
3、调整饮食,改变高蛋白饮食,少吃肉、牛奶等,增加水果、蔬菜的摄入。
怎样判断蛋白质摄入是否过量
1、在饮水充足的前提下看看尿液中是不是有久不消散的泡沫,这是蛋白尿的表现之一。
2、蛋白质摄入过量人容易脱水,会容易觉得机体疲劳。
3、一天所需要的蛋白质克数=年龄段指数×自己体重(公斤)。例如,体重50kg,年龄33岁,指数为0.79。一天所需要的蛋白质的量=0.79×50=39.5克,如自身没有慢性肾病、肾功能不全、肝硬化等可参考上述蛋白质摄入标准,判断是否过量。