肉粽怎么包 肉粽怎么包比较好吃

美食推荐2022-07-21 00:03:57未知

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步骤1

主料:糯米200克、五花肉100克。 辅料:料酒1汤匙、生抽1茶匙、红线3根、粽叶3片、油适量。

肉粽怎么包 包肉粽的方法

步骤2

五花肉切成小片,加料酒、生抽,搅拌均匀后放入冰箱待用。

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步骤3

洗净的糯米中放一点生抽搅拌片刻。

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步骤4

干粽叶放在热水粒浸泡3分钟后,剪去尖的两头。

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步骤5

将泡好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。

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步骤6

再放入糯米和肉片,使糯米均匀的包住肉片。

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步骤7

最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整,用红绳系紧。

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步骤8

放入蒸锅蒸40分钟即可。

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本文标签: ,肉粽的做法  ,肉粽  ,主食  

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