步骤1

食材：大米100克、芥菜80克。 调味料：盐2克。

步骤2

芥菜洗净，切碎。

步骤3

大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，沥干。

步骤4

砂锅中加入清水1100ml、大米，煮沸后，转中火熬煮30分钟。

步骤5

放入芥菜、盐，搅拌均匀，再煮5分钟即可。