最近的温度比较高了,好像马上要到三伏天了,三伏天是全年中温度比较高的一段时期,三伏天喝什么汤最好呢?下面一起来看看吧!
酸梅汤
酸梅汤是夏日常见饮品,酸梅汤不仅味道酸甜可口,还具有解暑提神的功效,酸梅汤原材料多样,也可以自己DIY,如果用乌梅、甘草、红枣加冰糖熬制,就成了红枣酸梅汤,有解渴健脾的功效;如果用乌梅、绿豆加冰糖熬制,就成了绿豆酸梅汤,有生津止咳之功效。
苦瓜黄豆百合排骨汤
苦瓜、黄豆、百合都是夏天的应季食物,排骨一年四季都可以买到,因此这道菜肴比较好操作,苦瓜黄豆百合排骨汤清热又清补,添以润肺平和的百合,使之更养阴润肺,更为平和,既能清热又不损阳,既可清补又不油腻,为清润可口而又老少皆宜的家庭靓汤。
山楂荷叶排骨汤
夏天的时候温度较高,三伏天的时候很多人日常都有胃口不佳的情况,而山楂具有开胃助消化的作用;荷叶可以清热解暑,乌梅生津止渴;生薏米有利去湿作用,再配合滋补营养的排骨,煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。
鸭肉排骨汤
鸭肉是常见的滋阴食物,中医认为:鸭肉味甘、咸,性微凉,入脾、胃、肺、肾经,食用鸭肉有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿等功效。而鸭肉和海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病,适宜夏天三伏天饮用。
冬瓜排骨汤
冬瓜是夏天常见食物,中医认为:冬瓜性寒,食用冬瓜能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。
同时冬瓜富含维生素、矿物质、微量元素,适量食用冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美,还有良好的清热解暑功效。
喝汤饭前好还是饭后好
都可以。
喝汤是一种健康的饮食习惯,具有调养身体的作用,饭前喝汤好还是饭后喝汤好并没有具体的标准,主要看个人的习惯,饭前喝汤和饭后喝汤都不会影响到食物的消化,也不会影响身体健康。
小贴士
若是减肥期间可以选择饭前喝汤来增加一定的饱腹感。