生菜吃了有什么好处 生菜的适用人群与禁忌人群

美食推荐2022-03-11 09:21:26admin

生菜吃了有什么好处 生菜的适用人群与禁忌人群

生菜是菊科植物莴苣中以叶球或嫩叶供食用的品种。原产地欧洲地中海沿岸,现我国各地均有种植。别名叶用莴苣、包生菜、千金菜、莴仔菜。

清热解毒利尿通便

《日用本草》中记载生菜,”解热毒,消酒毒,止渴,利大小肠”。生菜含有利尿的成分,有利尿和促进血液循环的作用。另外,生菜还有清热解毒的作用,能够清除肠内毒素,防止便秘。

保护肝胆

生菜具有保护肝胆的作用,可以促进胆汁形成,有效预防胆结石和胆囊炎。肝病患者或胆结石患者,适当吃一些生菜,可以起到辅助食疗的作用。

生菜的适用人群与禁忌人群

适用人群

有失眠症状、神经衰弱的人宜多吃。

胆固醇高的人可经常食用,对降低体内胆固醇含量极为有益。

肥胖的人,正在减肥的人宜多吃。

禁忌人群

患有尿频的人最好少吃。

胃寒的人最好少吃。

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