步骤1

食材：莲藕250克、青椒1个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。

步骤2

莲藕切丝。

步骤3

青椒切丝。

步骤4

炒锅中油温5成热时，下入莲藕丝翻炒片刻，加入青椒炒至断生。

步骤5

放入盐、鸡精，炒匀，盛出即可。