步骤1

食材：土豆200克，胡萝卜150克，小葱2根，鸡蛋2个，面粉150克。 调味料：香油2克，盐2克，十三香粉1克。

步骤2

土豆去皮，切末。

步骤3

胡萝卜切末。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉，拌匀，再放入土豆、胡萝卜、葱花，拌匀，捏成一个一个饼放入盘中。

步骤6

将饼放入冷水蒸锅，大火蒸10分钟。

步骤7

取出即可。