在聚会或是应酬中，若是不小心多喝了几杯，一方面不但会对肠胃，肝肾造成负担，另一方面还会因为宿醉而引发头痛，恶心，呕吐等不适症状，所以我们在喝酒前最好还是备一些醒酒的食材，以备不时之需，那么酒后喝什么解酒好呢？

葛根茯苓枸杞茶

葛根枸杞茯苓枸杞茶能保肝护胃，止烦渴，解酒毒，止呕逆，对于缓解酒后烦渴，头痛，呕吐有很好的缓解作用。

具体做法：取葛根，茯苓各6克，枸杞子10克，一起洗净后放入杯中，放一个红茶茶包，加沸水冲泡10分钟后即可饮用。

葛花茶

葛花具有清热解毒，分解酒精，健胃，护肝的功能，喝酒前15分钟泡一杯葛花茶喝可以预防喝醉，酒后泡服则可以促使酒精快速分解和排泄。

具体做法：取葛花和枳子各10克，放入锅中，加300毫升水熬煮，待水沸后继续熬煮至汤汁剩下一半，滤掉渣取汁饮用即可。

新鲜草莓汁

草莓具有清暑解热，生津 止渴，润肺健脾，解毒利尿的功效。酒后头晕不适时，取适量的草莓，去蒂洗净后放入榨汁机中打成草莓汁饮用，可以帮助醒酒，生津润喉，止咳，缓解酒醉造成的不适。

柠檬甘蔗汁

饮酒过度后，取20克柠檬去皮，核，甘蔗200克去皮，切成条，分别榨汁之后，将两种果汁混合在一起饮用，可以预防酒精中毒，积热伤津，心烦口渴，呕吐少食等。

生梨柚子汁

用生梨和柚子一同榨汁饮用，有清凉润喉，利尿功效，有助于尽快将酒精排出体外，养护脾胃和肝脏免受酒精伤害，还能生津止渴，止吐，醒脑，维护心血管健康。

具体做法：取梨子，柚子肉各100克，将梨子去皮，去核，切小块，柚子肉切块，一起放入果汁机中榨汁饮用即可。

葛花石膏解酒茶

葛花石膏解酒有解酒清热的功效，适宜于饮酒积热，酒发烦渴，食欲不振，呕吐吞酸，小便短赤等症状。

具体做法：取葛花10克，生石膏30克，将石膏放入砂锅中，加适量水，煎煮15分钟后加入葛花再煮15分钟，取汁饮用。醉酒时代茶饮服。

白醋解酒茶

白醋有醒酒，开胃，解毒的作用，用白醋兑水，加白糖饮服，适宜于饮酒过多，食欲不振人群饮用。

具体做法：取白醋10毫升，冲入开水50毫升，加适量白糖搅匀后慢慢饮服即可。