榨菜鸡蛋饼(榨菜鸡蛋饼叫什么台湾)

美食推荐2022-08-10 05:01:04佚名

榨菜鸡蛋饼(榨菜鸡蛋饼叫什么台湾)

步骤1

准备食材:榨菜丝20克、鸡蛋3个、胡萝卜15克、小葱2根、食用油5克、淀粉10克。

榨菜鸡蛋饼 榨菜鸡蛋饼的做法

步骤2

鸡蛋打入碗中,淀粉加2汤匙水调成水淀粉,加入蛋液中。

榨菜鸡蛋饼 榨菜鸡蛋饼的做法

步骤3

榨菜切末、胡萝卜切末、小葱切末。

榨菜鸡蛋饼 榨菜鸡蛋饼的做法

步骤4

放入蛋液,搅匀。

榨菜鸡蛋饼 榨菜鸡蛋饼的做法

步骤5

热锅倒油,油温6成热,倒入蛋液,转动锅让蛋液充满锅底成为圆形。

榨菜鸡蛋饼 榨菜鸡蛋饼的做法

步骤6

待一面煎定型后翻面,煎至两面金黄。

榨菜鸡蛋饼 榨菜鸡蛋饼的做法

步骤7

装盘即可。

榨菜鸡蛋饼 榨菜鸡蛋饼的做法

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