芹菜拌腐竹怎么做 芹菜拌腐竹怎么做好吃窍门

美食推荐2022-08-11 00:04:54佚名

芹菜拌腐竹怎么做 芹菜拌腐竹怎么做好吃窍门

步骤1

食材:西芹150克、腐竹1根、小米椒4个、大蒜3瓣、生姜2片、鸡精1茶匙、盐1茶匙、芝麻油适量、醋半汤匙、糖半汤匙。

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步骤2

西芹洗净去筋后切片。

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步骤3

腐竹用温水浸泡变软后斜切条。

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步骤4

小米辣切末。

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步骤5

小葱切圈。

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步骤6

蒜切末。

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步骤7

生姜切末。

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步骤8

锅中水沸后,西芹腐竹过水后捞出放入碗中。

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步骤9

加入小米辣 蒜末 姜末、醋、放入盐 鸡精、倒入芝麻油,撒入葱花搅拌均匀,即可装盘食用。

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