好多人早晨喜欢喝豆浆吃包子当早餐，其实这样的饮食习惯是非常不错的，因为豆浆的营养是非常丰富的。豆浆里面含有丰富的植物蛋白和磷脂，除此之外，豆浆里面还含有许多的维生素B1和维生素B2以及烟酸和铁、钙等营养素，这些元素都是人体所必需的。
滋润皮肤
豆浆里面有很多人体所必须的维生素，比如说豆浆里面的维生素B2可以帮助人体维持皮肤和头发的健康，豆浆里面的维生素E可以促进人体的新陈代谢，还可以让人体保持皮肤的滋润。
通便
豆浆中还有很多的大豆配糖体，这些大豆配糖体可以让人体的肠壁表面保持光滑，从而就可以促进排便顺畅，所以经常喝豆浆可以清肠还可以通便。
降血脂
一些动脉硬化的病人以及一些血脂比较高的人可以多喝豆浆，因为豆浆中含有丰富的可以降低以及排出血液中多余的胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷脂，这些大豆卵磷脂和大豆蛋白质可以使人体的血液保持清澈，使人体维持比较良好的代谢状态。
促进血液循环
豆浆中所含的蛋白质是具有高热效应的，手脚冰凉的人可以多喝一点儿豆浆，因为豆浆里面含有丰富的暖身的营养素，可以在一定程度上缓解因血液循环不良，或者是肌肉不足造成的手脚冰凉，人体的新陈代谢过缓或者是肌肉不足。
防止糖尿病
可能很多人都不知道，豆浆里面含有丰富的纤维素，这些纤维素可以阻止人体对糖分的吸收，从而可以在一定程度上防止糖尿病的发生。
增强体质
经常喝豆浆可以强身健体，因为豆浆里面含有各种人体生长发育所必需的各种营养元素，豆浆里面含有的优质蛋白质量特别好，含量特别高，经常喝豆浆可以增强体质，强身健体。
防治高血压
经常喝豆浆可以在一定程度上防治高血压，因为豆浆里面含有丰富的豆固醇，除此之外还含有丰富的钾和镁，钾和镁都是可以抑制身体对钠盐吸收的，所以多喝豆浆可以控制身体里面的钠盐含量，还在一定程度上可以起到防治高血压的作用。
