1、牛排汤高压锅压15-20分钟。

2、先把牛肉在锅中烫一下，漂出血水和脏东西，用凉水洗干净，放入高压锅，放适量的水，将牛肉淹没在水中，里边放香叶，花椒，老抽，冰糖，食盐等等适量，高压锅中炖15-20分钟即可，这样炖出来的牛肉汤，汤浓肉嫩，美味无比。