最近很多人开始吃起了马齿苋,马齿苋作为常绿蔬菜,所有人都能吃吗?什么人不能吃马齿苋呢?
受寒引起的腹泻
马齿苋有治疗腹泻的作用,很多人腹泻都会熬马齿苋水喝,帮助止泻,可是,马齿苋对于受寒引起的腹泻没有一点作用,而且马齿苋性寒,如果是寒气引起的腹泻,吃了马齿苋情况反而会更加严重。
孕妇
马齿苋性寒,女性需要慎食,孕期女性更要谨慎对待,而且马齿苋本身还有滑利的作用,是不大适合孕妇食用的,孕期女性最好不吃或者少吃马齿苋。以免伤害宝宝和危害自身健康。
部分中药
服用中药期间建议不要吃马齿苋,中药的成分比较复杂,一个方子里可能有几十味中药材,鳖甲是常见的中药材,很多方子里都有鳖甲的身影,马齿苋恰恰就和鳖甲相克,两者不要同时食用。
养生小贴士
马齿苋本身的味道并不是很好,很多人觉得不好吃,会在马齿苋中放入一些调味剂,比如糖,来调节马齿苋的味道,马齿苋是寒性食物,调节味道也只能往里面放白糖或者冰糖,红糖和蜂蜜都是温性食物,和马齿苋的食用功效相悖,不建议一起食用。