步骤1
准备食材:茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。
步骤2
茶树菇泡软切段。
步骤3
海鲜菇洗净切段。
步骤4
金针菇洗净切段。
步骤5
五花肉洗净切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
枸杞浸泡5分钟。
步骤8
砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。
步骤9
接着加入金针菇、枸杞,继续煲15分钟。
步骤10
接下来加入盐、鸡精调味。
步骤11
最后撒上葱花即可。