木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

美食推荐2022-08-22 15:03:27佚名

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

步骤1

准备食材:五花肉200克、水发木耳50克、青蒜50克、蒜3瓣、姜1块、小米椒4个、红椒2个、料酒1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙、花椒5克、八角2个、油适量。

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

步骤2

姜切片。

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

步骤3

小米椒切圈

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

步骤4

蒜切末。

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

步骤5

木耳撕小朵。

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

步骤6

青蒜切斜段。

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

步骤7

红椒切块。

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

步骤8

五花肉冷水下锅,加入料酒、3片姜、花椒煮至7分熟捞出备用。

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

步骤9

煮好的肉冷却后切片。

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

步骤10

锅热后加油,油热放入肉片煸炒。

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

步骤11

猪肉炒出油之后加入郫县豆瓣酱、蒜、姜片、小米椒炒香上色,再加入青蒜、木耳、红椒翻炒3分钟。

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

步骤12

最后加入生抽、白糖、盐调味即可。

木耳青蒜回锅肉的做法,木耳青蒜回锅肉怎么做

本文标签: ,青蒜  ,回锅肉  ,木耳  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看