秋天口干舌燥吃什么好 秋天口干舌燥吃什么好点

美食推荐2022-08-28 15:22:47admin

秋天口干舌燥吃什么好 秋天口干舌燥吃什么好点

在秋天的时候,许多人都会觉口干舌燥,喝再多的水都不解渴,而且会感到很烦躁,其实通过食用一些具有滋阴润肺功效的食物能够缓解的,下面就一起来学习缓解秋天口干舌燥的食谱吧!

核桃鸭子

材料:仔鸭1只,鸡泥100克,核桃仁200克,荸荠150克,鸡蛋1只,葱、姜、盐、味精、黄酒、淀粉、素油各适量。

做法:

1.将核桃仁、荸芥捣碎。鸭子从背上剖开,除去内脏,洗净,放入沸水锅内焯一下,取出,放入盆内,加葱、姜、黄酒、盐少许。

2.上笼用武火蒸熟。将鸭子取出晾凉后,拆去骨,一斩2片,去皮。

3.另用鸡泥、蛋清、淀粉、味精、黄酒、盐调成糊,再将打碎的核桃仁、荸荠加入蛋清糊内,将此糊涂抹在鸭子内膛肉上,将其炸酥。

4.捞出沥去油,切成长条块,装盘即可。

功效:补肾、益肺、润燥,适用于秋燥引起的口干舌燥等症。

芝麻核桃酪

材料:黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖适量。

做法:三料分别用文火炒香,碾压粉碎成末后拌匀。每日两次,各取三、四匙,加适量水煮成糊状,冰糖调味。

功效:补肾润燥、健脑和中,不仅能够缓解秋天口干舌燥的症状,对于秋季脱发、头发干枯等也有缓解的作用。

注意:大便溏薄者忌食。

银耳羹

材料:银耳25克,冰糖适量,鸡蛋1只。

做法:

1.干银耳用温水泡发,待发透后摘去蒂头,择净杂质,用手将银耳撕成瓣状。

2.将银耳放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,转用文火炖熬至烂即可。

3.冰糖放入勺内,加水适量,置武火上溶化成汁;

4.鸡蛋去黄留清,加水少许搅匀后,冲入锅中搅拌,待泡沫浮面后用勺打净,再将糖汁冲入银耳锅中即成。

功效:养阴润肺、益胃生津,适合秋天口干舌燥者食用。

甜杏鸭梨饮

材料:甜杏仁10克,鸭梨1只,冰糖少许。

做法:

1.将甜杏仁用温水泡后去皮尖,鸭梨去皮核,洗净切成片,冰糖与前二者共放锅内加清水适量;

2.用武火烧沸后,转用文火煮30分钟即可。

功效:润肺、止咳,适合秋天口干舌燥并且有干咳症状的人食用。

莲藕蜂蜜饮

材料:生莲藕100克,蜂蜜2勺。

做法:将生莲藕加100毫升凉开水榨汁,加入蜂蜜适量,搅匀即可。

功效:可治热病烦渴不止,对于秋天口干舌燥也有缓解作用

百合红枣汤

材料:百合50克,红枣6枚。

做法:将百合洗净,放入锅中,加少量水煮沸,立即滤去水,然后再加清水适量,放入红枣同煮至熟烂为度。

功效:润肺化痰、健脾益气,秋天食用能缓解口干舌燥的症状。

西瓜乌鸡汤

材料:新鲜西瓜一个,乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉200克。

做法:

1.取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块。

2.坐锅放水,先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时。

3.最后,将切好的西瓜放入,再中火半小时即可。再根据口味放盐。

功效:秋天天燥,容易口干舌燥想喝水,人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲,一直喝到冬天,皮肤就会润滑。

雪梨粥

材料:雪梨2个,粳米100克。

做法:将雪梨洗净后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。

功效:可防治秋天口干、舌燥、燥咳。

芝麻粥

材料:黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少许。

做法:

1.将黑芝麻放入热铁锅内炒熟,发出香味。

2.粳米洗净,放入锅内,加水适量,熬煮至八成熟,入黑芝麻、蜂蜜拌匀,继续煮至粥熟即成。

功效:润肺通便,健脾胃,益五脏,秋天食用不仅能够缓解口干舌燥的症状,还可以缓解食欲不振的症状。

冰糖沙参粥

材料:沙参15~30克(新鲜沙参30~60克),粳米100克,冰糖适量。

做法:先取沙参15~30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。

功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。

粳米玉竹粥

材料:新鲜肥玉竹50克(干玉竹20克),粳米100克,冰糖适量。

做法:先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。

功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰、无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心功能不全时的辅助食疗方法。

薏仁山药粥

材料:生薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克。

做法:先把薏苡仁煮至烂熟,而后将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成糊粥。

功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

百合银耳粳米粥

材料:银耳5~10克,粳米100克,新鲜百合60克,冰糖适量。

做法:银耳浸泡发涨,加入粳米、百合、适量冰糖同煮为稀粥。

功效:有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

酥蜜粥

材料:粳米50克,酥油20克,蜂蜜5克。

做法:将粳米同水煮粥,将熟时,加酥油、蜂蜜稍煮即可。早晚餐食。

功效:酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。

粳米甘蔗粥

材料:甘蔗适量,粳米100克。

做法:用新鲜甘蔗,榨取汁约100~150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。

功效:清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦、口干舌燥、肺燥咳嗽、大便燥结。


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