相信大家对于淘米水都有一定的了解，淘米水是在清洗过大米之后剩下的水，那么淘米水可以吃的吗？

淘米水可以吃的吗

淘米水是不可以喝的。

首先淘米水不卫生，而且有杂质，甚至有很多的细菌滋生。一般淘米水是作为外用的：淘米水里含有丰富维生素B,一般都把淘米水倒掉挺可惜的。一般都是把淘米水留着洗东西水果什么的很好，可以去油和残留农药。

淘米水有什么功效

淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。

淘米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。

另外，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。

淘米水有什么好处

洗脸润肤，把淘米水沉淀后的水用来洗脸，不仅可以润肤作用，同时还有美白的作用哦~尤其是油性肌肤的女性哦，特别去油，也很温和哦。改善消化不良，把淘米水沉淀后的水烧开喝下的话，可以消除我们生活中的积食，也可以改善我们平时消化不良的症状。碗筷去油效果好，平时油腻腻的碗筷，总是用洗洁精去污，但毕竟洗洁精是化学物质，总担心不健康之类的，用淘米水去污能力强，还安全健康哦。