最近特别爱吃瓜子，但是为什么瓜子的热量这么高呢？生瓜子和熟瓜子相比较的话，哪个的热量更高呢？

为什么瓜子热量高

我们常吃的瓜子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，其中含有丰富的油脂成分，所以其热量含量比较高，每100g瓜子当中的热量约为600大卡左右，且脂肪含量也非常高，因此减肥人群要尽量少吃。

由于其油脂含量丰富，所以同时瓜子也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

生瓜子和熟瓜子哪个热量高

熟瓜子。

生瓜子和熟瓜子相比的话，炒熟的瓜子热量会更高，因为瓜子在炒制的过程中还需要加入盐等多种调味料，这样会在无形中大大增加瓜子的热量，所以怕长胖的话平常一定要少吃炒熟的瓜子。

另外瓜子在炒制的过程中其中部分不耐高温营养成分也会受到破坏，其已邮寄至也会不如生瓜子。

瓜子怎么吃不长胖

尽量少吃

如果想吃瓜子又担心长胖的话，就一定要少吃，从源头上控制热量的摄入，这样就不会那么容易长胖了。

尽量选择生瓜子

如果要吃的话也尽量选择生瓜子，生瓜子的热量要比熟瓜子稍微低一点，并且吃起来会更加健康。

选择正确时间吃

晚上吃瓜子非常容易长胖，所以平常一定要白天吃，最好是能放在饭前吃，这样能帮助增加饱腹感，从而能减少其他高热量食物摄入。

加强运动

另外吃了瓜子之后一定要加强运动，这样能将食用的热量通过运动的方式消耗出现，这样也能避免长胖。

吃瓜子会上火不

容易上火。

瓜子的热量非常高，且经过炒制后质地非常干，并且里面还加入了大量的香料，所以食用之后非常容易上火。过多食用很容易引起咽喉肿痛、口舌生疮、便秘尿黄等症状，所以日常生活中尽量搭配下火的食物一起食用。