1、几小时到1天不等。 皮蛋瘦肉粥的保存时间与其保存方式与很大的关系，若是将其直接置于常温下保存，那么一般只能保存4-6小时左右。

2、若是将其置于冰箱冷藏存放，那么它的保存时间相对会比较长，但是一般也不建议超过1天。皮蛋瘦肉粥保存时间越久，其中的营养成分流失的越多，口感也越差，因此建议煮好的皮蛋瘦肉粥应当尽早食用，不宜存放过久。