1、主料：韭菜50克、米饭1碗。

2、辅料：盐适量、鸡精适量、菜油10克。

3、韭菜切碎，锅中入油加入韭菜炒快速炒散。

4、然后加入米饭，米饭慢慢炒散。

5、然后加入盐，再次炒匀。

6、炒好后加入鸡精炒匀。

7、炒好装盘即可食用。