1、材料：猪肉200g。

2、辅料：油适量、酱油2勺、酱油膏1勺、大蒜适量、胡椒粉适量、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个。

3、猪肉洗净，拍扁。

4、切成条，用酱油，胡椒粉，大蒜，酱油膏腌20分钟。

5、粘面粉。

6、再粘蛋液。

7、再粘面包糠。

8、油热，放入粘至金黄就可以了。