1、食材：土豆一斤、牛奶40毫升、盐少量、胡椒粉少量。

2、尽量找红皮的土豆。

3、不用去皮，直接放入蒸锅，大火蒸二十分钟左右。

4、等蒸熟了以后，再去皮。

5、用压泥器搅拌成土豆泥，相对细腻就可以了。

6、然后将土豆泥炒一起去让它比较干一些，然后再放一些黄油块，直接黄油块和水泥融合在一起。

7、牛奶加热一下，然后放到土豆泥里，继续炒一会。

8、最后再加入盐和胡椒粉调味。

9、最后就成型了，可以加点葱末。