1、食材：大米500克、生菜1颗、盐少许。

2、烧开水，下大米，等粥熬好。

3、买回来的生菜洗净，再用开水焯一下，不用太久，半分钟即可。切碎备用。

4、在白米粥快好的时候加入切碎的生菜，加入少许精盐。稍微的煮一下就大功告成了！

5、注意事项：不一定要生菜，看自己爱好，想吃什么青菜就放什么青菜。食材量根据自己需求放。