蛤蜊中的钙元素含量很高，煮汤喝有很好的补钙作用，适宜正在长身体的小朋友喝，老年人喝还能预防骨质疏松。

食材

主要食材：蛤蜊150克。

其他食材：姜丝少许，葱末少许，盐少许，米酒1小匙。

做法步骤

1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。

2.取锅倒入450毫升水煮滚后，放入蛤蜊、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌匀，加入葱末即可。

功效

补钙强身、利水消肿、降血脂

成果图