牛轧糖怎么念 牛轧糖怎么念英文

美食推荐2022-09-16 10:14:35未知

牛轧糖怎么念 牛轧糖怎么念英文

1、牛轧糖拼音:[niú gá táng]。牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆。

2、传统的牛轧糖主要在西班牙生产,成份主要为烤杏仁,其次为蜜糖和蛋白。其他地方如澳洲也生产牛轧糖,成份和口感也较多变化。牛轧糖外面包着一层可吃的透明糖纸,俗称糯米纸(Waffer Paper),它可以防止糖果黏手,不过它既不是用糯米做,也没有纸的成份,而是用蕃薯、玉米或小麦粉等做成的。

本文标签: ,牛轧糖怎么念  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看